Für unsere Vollpensionsgäste:
Wir bieten unseren großen und kleinen Gästen gesundes und frisch gekochtes Essen.
Auf dem Frühstücksbuffett befinden sich Brötchen, Marmeladen, Käse, Eier, Joghurt
und verschiedene Müslis.
Nach dem leckeren Mittagessen erwartet die Gäste eine Nachspeise wie Quark oder Eis.
Abends stehen auf dem Buffett Brot, Wurst, Käse, Salat und frische Gemüseplatten.
Wasser sowie Tee und Obst stehen den ganzen Tag über zur freien Verfügung.
Mittags gibt es zusätzlich Saftschorlen.
Kaffee wird in ausreichender Menge stets frisch zubereitet.
Wir kochen nach Anmeldung vegetarisch oder vegan, laktosefrei, glutenfrei, fructosereduziert und für Diabetiker. Damit alles reibungslos klappt, melden Sie sich in der Woche vor Ihrer Anreise telefonisch oder per Email bei uns und teilen uns mit, welche Essensbesonderheiten bei Ihrer Klasse / Gruppe vorliegen.
Für Schulklassen bereiten wir das Essen in der Regel schweinefleischfrei zu.
Ebenfalls gibt es die Möglichkeit, eine 'Vegetarische Woche' zu buchen.
Sie können unser Haus an den Wochenenden und in den Ferien als Selbstversorger buchen.
Dafür steht Ihnen unsere modern gestaltete Selbstverpflegerküche zur Verfügung, ausgestattet mit einem großen Vierplatten-Elektroherd, einem 5-KW-Hockerkocher, einem separaten Umluftbackofen, einem kleinen Mikrowellengerät sowie einer Industriespülmaschine.
Ein kleiner Kühlschrank mit Tiefkühlabteil befindet sich in dieser Küche,
zwei weitere große Kühlschränke im Speisesaal.
Die Küche ist ausgestattet mit allem, was man zum Kochen und Backen benötigt:
Töpfe in verschiedenen Größen, Pfannen, Schüsseln, Backbleche etc., sowie mit einem Toaster, einer Aufschnittschneidemaschine, einem Rührgerät, einem Gemüseschneider, zwei Kaffeemaschinen, zwei Kaffee-Padmaschinen, mehreren Thermoskannen und zwei Wasserkochern.
Ausreichend Geschirr und Besteck befinden sich in einem separaten Schrank im Speisesaal.
Auf der Terrasse befindet sich ein Holzkohlegrill zur Benutzung. Grillkohle bitte mitbringen.
Reinigungsmittel, Geschirrtücher, Küchenpapier, Toilettenpapier und Seife sind mitzubringen, eine Grundausstattung von allen Dingen für den ersten Tag steht zur Verfügung.
Als Selbstversorger übernehmen Sie das Haus gereinigt und hinterlassen es besenrein. Die Abschlussreinigung übernehmen wir.